摘要:家里前几天买的一包辣白菜没吃完,放太久怕坏了,冰箱里还有两根排骨,一起做个汤菜吃,好吃又不会觉得腻。
我家前几天买的一包辣白菜,还没吃完,怕放久了会变质美食加盟,冰箱里还有两根排骨口才,可以煮个汤,好吃又不油腻。
By 韩妞妞的傻妈
材料及步骤
1. 排骨焯水备用,土豆、莲藕、冬瓜、蒜切片,葱切段辣白菜的家常做法,香菜、葱切碎。
2、锅里倒入油,油热后放入蒜蓉小品剧本,排骨,胡萝卜一起翻炒。
3、炒好后加水、料酒、辣白菜煮沸。
4、转小火煮半小时,待排骨软烂后加入土豆、莲藕、冬瓜煮10分钟。
5、加入土豆粉,煮至土豆粉变色,加葱段、辣椒段翻炒均匀入味。
6.最后撒上葱花和香菜就可以吃了,我拍完照才想起来放香菜和葱花,所以你们都忽略了!
7、现在入秋了,全家一起吃这个汤,好吃还不胖!
尖端
✅可以加任何自己喜欢的配菜,想加什么就加什么生活,自由搭配,好吃到不行,这么大一锅汤都吃不完!
排骨的营养价值
1.补钙
排骨中含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨桥蛋白等,可以为幼儿和老年人提供钙质。
2、补肾养血,滋阴润燥;
主要用于热病伤津,消渴瘦弱,肾虚体虚,产后血虚,干咳,便秘,补虚养阴,润燥,滋养肝阴,润肤,利尿止渴。
3.补中益气
传统中医认为民生,排骨能补中益气独家新闻,无论是红烧排骨还是排骨汤戛纳红毯,无论是红烧还是清炒餐饮服务,排骨都有补中益气的功效。
4. 滋补脾胃
排骨能养脾胃就业在线,适当吃排骨,可以维护脾胃的功能。
5.改善贫血
排骨能提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
6. 强健骨骼和肌肉
排骨含有丰富的铁、锌等微量元素,可以强筋健骨。
7.增强体力
排骨中含有丰富的肌酸,能增强体力,使人精力充沛。
8.营养补充剂
排骨含有丰富的蛋白质和脂肪,为人体提供优质蛋白质和必需脂肪酸,可以补充人体所需的营养成分。
9. 滋阴壮阳
传统中医认为,排骨能滋阴壮阳,是男女皆宜的极佳食疗食材。
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