摘要：同样是海鲜，不吃三文鱼却要多吃它，做法简单，提高免疫力最近爱吃海鲜的老公着急了，之前最喜欢吃的就是三文鱼和各类螃蟹鱼虾，自从发生了三文鱼不能食用的事
也是海鲜，不吃三文鱼的话，可以多吃一点，做法简单，还能提高免疫力。
爱吃海鲜的老公就有点担心了粉丝虾，以前他最爱吃的就是三文鱼和各种螃蟹、鱼虾，因为三文鱼不能吃，所以每次去海鲜市场都不知道买什么好。其实很多人比较喜欢吃虾，因为虾不仅做法多样，还能提高免疫力。
今天介绍的蒜蓉粉丝虾，绝对超级好吃，做法又快，在家招待客人，是一道非常有面子的菜，有兴趣的朋友快来学起来吧。
【蒜蓉粉丝虾】
原料：
虾400g，蒜1头，辣椒，葱，蚝油，Maggi，色拉油，盐，白胡椒，料酒
生产方法：
1、把虾须和虾腿剪掉，背剖开，去掉虾线，尽量剪的大一些，方便后面加蒜泥。
处理好后洗干净，加半勺盐，半勺白胡椒粉，一小勺料酒，拌匀腌制30分钟，可去除腥味。
2.这里有一份超简单的蒜酱做法，强烈推荐大家试试。以前人们都是用生蒜或者炒蒜，第一种方法生蒜味很重但是没有香味，第二种方法时间长而且全身都是蒜味。我的方法是把蒜洗净剁成蒜瓣，取三分之二的蒜瓣，加食用油搅拌均匀，盖上保鲜膜，扎几个小洞，微波炉转两分钟，就能得到超香的蒜瓣。
3. 将剩下的三分之一生蒜放入已烧热的蒜泥中，以增加蒜香味。加入半勺蚝油和一勺美极搅拌均匀。
这个蒜蓉酱的做法真是太赞了，可以用来烤茄子，拌凉菜，烤海鲜，方便又快捷。
4. 将软化的粉丝放在盘子中间，让虾有一点支撑自己。然后按顺序排列虾。在每只虾的背面涂上蒜酱，放入烤箱蒸8分钟。
这种方法能快速锁住鲜度和水分，让虾肉格外嫩滑，比传统蒸制更快，口感也更好。盘底还保留着汤汁，但这个汤不是蒸出来的，而是汤汁和虾一起煮出来的，特别嫩滑。
蒸烤箱用得好的话，可以解锁N种美味。当然，像小宁这样的吃货，不会因为一只蒜蓉虾就心服口服。小宁的愿望是吃遍天下。如果你也喜欢做美食，那就关注我吧，我们一起探索更多美味。
肖宁嘀咕道：
1、如果是天然海虾，除了清洗之外不需要做其他处理，如果是养殖虾，必须去掉虾线。
2.蒸的时间根据虾的大小和用量的多少而定。
4、做好后最好立刻吃，这时候的粉条味道最好，时间太晚的话粉条会膨胀，影响口感。
